Impressum der Dorfmetzg Jud

Die Dorfmetzg ist im Januar 2003 eröffnet worden.

Wir setzen grossen Wert auf eine möglichst hohe Prozentzahl an hausgemachten Produkten,
nur so können wir uns mit unseren exklusiven Produkten von anderen Anbietern unterscheiden.
So kaufen wir unsere Tiere selber ein, um eine optimale Qualität, sehr kurze Transportwege und
eine glasklare Fleischrückverfolgbarkeit garantiert werden.
Stolz sind wir auf unsere beliebten Wurstprodukte die wir natürlich auch in unserer hauseigenen Wursterei herstellen.

Datenschutzerklärung

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Team

Wir bilden zur Zeit 2 Lernende aus:

• 1 Fleischfachassistent
• 1 Fleischfachfrau - Veredelung

   

Niklaus Jud

Metzger mit eidg. Fachausweis

• Mitglied der Berufsschulkommission BWZT Wattwil
• Mitglied im Vorstand Gewerbeverein Benken
• Kantonaler Prüfungsexperte Fleischfachleute

   

Geniessen Sie Ihre Party und wir verwöhnen Sie und Ihre Gäste mit kulinarisch, zauberhaften Gerichten oder mit einer schön angerichteten Platte. Über Ihren persönlichen Besuch in unserem Dorfladen in Benken würden wir uns freuen.